Krups
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Rezept von Krups

Vegetarischer Kürbis

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  • Gesamtzeit 14 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    4 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 1 kg Hokkaido-Kürbis, entkernt, grob gewürfelt

  • 1 EL Currypulver

  • 1.5 EL Orangenschale, unbehandelt

  • 60 ml Olivenöl

  • 80 ml Orangensaft, frisch

  • Salz und Pfeffer

  • 1 EL Frische Petersilie, gehackt

Zubereitung

Schritt 1 /4

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /4

Alle Zutaten, außer Petersilie, in den Behälter geben.

Schritt 3 /4

Kochen: 4 Minuten.

Schritt 4 /4

Mit frischer Petersilie bestreuen und Servieren.