Weintrauben-Cookie Dessert
Rezept von Hannah

Weintrauben-Cookie Dessert

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  • Gesamtzeit 15 Min.
  • Zubereitung
    13 Min.
  • Backen
    2 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

8 Personen

  • 1 kg Weintrauben

  • 100 g Zucker

  • 1 Packung Vanillezucker

  • 250 g Magerquark

  • 250 g Schlagsahne

  • 250 g Mascarpone

  • 2 Packungen Cookies Kekse

Zubehör

  • Schlag-/Rühraufsatz
    Schlag-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Die Sahne mit dem Zucker und Vanillezucker steif schlagen. Hier bitte neben dem Gerät stehen bleiben, die Zeit kann variieren. Die Sahne darf nicht klumpen, muss aber standfest sein.

  • 100g Zucker
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 250g Schlagsahne
  • Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 2 /4

Der Sahne nun die Mascarpone und den Quark hinzufügen und unterrühren.

  • 250g Magerquark
  • 250g Mascarpone
  • Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 3 /4

Jetzt in einer Schüssel die gesamten Kekse zerkleinern.

  • 2 Packungen Cookies Kekse

Schritt 4 /4

Nun schichten sie entweder in einer großen Schüssel oder in kleinen Gläsern die Zutaten. An den Boden kommen die Weintrauben, dann die Creme und darauf die Keksbrösel. In einem Glas wiederholt man diese Schichtung 2x, in einer großen Schüssel je nach Bedarf.

  • 1kg Weintrauben