Winterliche Glühbirne mit Vanille-Mohn-Rahm
Krups
Rezept von Krups

Winterliche Glühbirne mit Vanille-Mohn-Rahm

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5

  • Gesamtzeit 35 Min.
  • Zubereitung
    35 Min.
  • Backen
    0 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (4)

Zutaten

4 Personen

  • Für die Birnen :

  • 4 Stück Birnen

  • 1 TL Lebkuchengewürz

  • 1 l Glühwein

  • 2 Stück Zimtstangen

  • 1 Stück Sternanis

  • 200 g Zucker

  • 1 Stück Orange

  • Für den Vanille-Mohn-Rahm :

  • 250 g Creme fraiche

  • 2 TL Mohn geröstet

  • Honig

  • 1 Stück Mandarine

  • Vanilleschote

Zubehör

  • Misch-/Rühraufsatz
    Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Den Misch-/Rühraufsatz einsetzen. Birnen, Lebkuchengewürz, Glühwein, Zimtstangen, Sternanis, Zucker, Schale und Saft von 1 Orange in den Behälter geben. Deckel scließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

  • Misch-/Rühraufsatz

Schritt 2 /4

Die Birnen herausnehmen und abkühlen lassen und den Schüssel spülen.

Schritt 3 /4

Den Misch-/Rühraufsatz wieder einsetzen. Creme fraîche, Mohn, Honig, Saft und Abrieb von 1 Mandarine und Mark von ½ Vanilleschote in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

  • Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /4

Die Birnen mit dem Vanille-Mohn-Rahm servieren.