Krups
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 Rezept von Krups

Wohltuende Hühnersuppe

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  • Gesamtzeit 40 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    35 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 200 g Karotten

  • 200 g Blumenkohlröschen

  • 60 g Zwiebeln

  • 200 g Hähnchenfilets

  • 600 ml Hühnerbrühe

  • 1 Bund Suppengemüse

  • Salz

  • Pfeffer

  • 1 EL gehackte Petersilie

  • 1 EL Vollkornsenf

  • 2 EL Doppelrahm

Zubereitung

Schritt 1 /8

Die Zwiebel und die Karotten fein hacken.

  • 200g Karotten
  • 60g Zwiebeln

Schritt 2 /8

Schneiden Sie das Hähnchenfilet in 2 cm große Würfel.

  • 200g Hähnchenfilets

Schritt 3 /8

Das Gemüse und das Huhn mischen. In den Suppentopf geben.

  • 200g Karotten
  • 200g Blumenkohlröschen
  • 60g Zwiebeln
  • 200g Hähnchenfilets

Schritt 4 /8

Die Brühe und das Bouquet garni hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • 600ml Hühnerbrühe
  • 1 Bund Suppengemüse
  • Salz
  • Pfeffer

Schritt 5 /8

Stellen Sie das angegebene Programm für 35 Minuten ein und starten Sie es.

  • Stückige Suppe

Schritt 6 /8

In der Zwischenzeit den Frischkäse und den Senf verrühren.

  • 1EL Vollkornsenf
  • 2EL Doppelrahm

Schritt 7 /8

Nach dem Garen das Bouquet garni entfernen.

Schritt 8 /8

Servieren Sie die Suppe heiß mit der Sauce und der Petersilie auf der Seite.

  • 1EL gehackte Petersilie