Zucchini Frikadellen
- Gesamtzeit 20 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 10 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
1 lange Zucchini
2 Eier
3 EL Paniermehl
1 TL Senf mittelscharf
1 TL Salz
Gewürze nach Belieben
Öl zum Braten
Zubereitung
Schritt 1 /5
Die Zucchini mit einer Reibe raspeln
1 lange Zucchini
Schritt 2 /5
Die Zucchini- Raspel mit Salz vermengen und danach die Flüssigkeit der Zucchini ausdrücken
1 lange Zucchini 1TL Salz
Schritt 3 /5
Gewürze nach bleiben, Senf, Paniermehl und die Eier hinzugeben alles zu einer homogenen Masse verkneten, kleine Kugeln formen
1 lange Zucchini 2 Eier 3EL Paniermehl 1TL Senf mittelscharf 1TL Salz Gewürze nach Belieben
Schritt 4 /5
Gerät auf manuell —> braten Öl hinzufügen und warten bis das Gerät heiß ist
Öl zum Braten
Schritt 5 /5
Zucchini Bälle platt drücken und in das heiße Gerät rein legen und von jeder Seite knusprig braten (Gold braun)