Rezept von nero-black

Zuccinicremesuppe

Name: Zuccinicremesuppe
Total time: 56 min
Yield: 3
Ingredients: 600g Zuccini; 500g Kartoffeln; 100ml Milch; 150g Creme fraiche; 2TL Gemüsebrühe Pulver; Pfeffer; Salz; 600ml Wasser

5/5 -

9 Bewertungen

Gesamtzeit 56 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
41 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

3 Personen

600 g Zuccini
500 g Kartoffeln
100 ml Milch
150 g Creme fraiche
2 TL Gemüsebrühe Pulver
Pfeffer
Salz
600 ml Wasser

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser
Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /2

Zuccini und Kartoffeln schälen und in grobe stück schneiden. Wasser in den Topf und Gemüsebrühe dazu Und beim Suppenprogramm P1 kochen

600g Zuccini
500g Kartoffeln
2TL Gemüsebrühe Pulver
600ml Wasser

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /2

Das Messer gegen den Mischaufsatz tauschen. Pfeffer, Salz nach Belieben und Milch und Creme fraiche dazu und das ganze kurz verrühren. Nochmal Abschmecken, fertig. Wer mag kann auch noch Wiener Würstchen in Stücke schneiden und hinzu geben. Warm werden lassen, fertig.

100ml Milch
150g Creme fraiche
Pfeffer
Salz

Misch-/Rühraufsatz