Matcha-Mushipan (Dampfbrot)
- Gesamtzeit 1 Std.
- 10 Min.
Zubereitung - 50 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
6 Personen
2 Eier
1.5 EL Sonnenblumenöl
1.5 EL Honig
140 g Naturjoghurt
60 g Zucker
100 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
2 EL Matchatee
Zubereitung
Schritt 1 /5
Zutaten vorbereiten.
Schritt 2 /5
Verrühren Sie Eier, Öl, Joghurt, Honig und Zucker. Mehl und Backpulver hinzufügen. Den Matchatee einrühren und gut vermischen.
Schritt 3 /5
In die Form gießen und mit Backpapier abdecken. In die Kochschüssel mit 400 ml Wasser stellen.
Schritt 4 /5
Druckgaren.
Schritt 5 /5
Aus der Form nehmen und heiß oder kalt servieren.
