Geschwindigkeitsschalter mit Turbo- und Auswurffunktion. Soft-Speed-Stufe zur Vermeidung von Spritzern beim Starten des Rührvorgangs. Turbofunktion: schnell die höchste Arbeitsgeschwindigkeit erreichen und perfekte Ergebnisse erzielen. Auswurffunktion: Edelstahl-Turbo-Quirle und Edelstahl-Spiral-Kneter einfach abnehmen und säubern. Mit den Edelstahl-Turbo-Quirle perfekt Eiweiß steif schlagen (z. B. für Baisers, Mousses, Soufflés usw.) oder Schlagsahne und Mayonnaise zubereiten. Edelstahl-Spiral-Kneter: einfache Zubereitung verschiedenster Teigsorten (Brot-, Hefe-, Pizzateig usw.). Ergonomischer Griff für besseren Halt.