Apfelkuchen

Schritt 1 /9

Den Backofen auf 190 Grad vorheizen.

Schritt 2 /9

Die Äpfel schälen und entkernen. Diese in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Äpfel mit Zitronensaft beträufeln und mit Zimt würzen.

• 4 grüne Äpfel
• 3g Zimt
• 1cl Zitronensaft

Schritt 3 /9

Das Mehl durch ein Sieb in eine separate Schüssel sieben und mit dem Backpulver vermischen.

• 180g Weizenmehl
• 9g Backpulver

Schritt 4 /9

Fetten Sie die Backform mit einem Silikonpinsel mit Butter ein.

• 25g Butter

Schritt 5 /9

Die Eier, den Zucker und den Vanillezucker in die Rührschüssel geben. "Start" drücken

• 5 Eier
• 135g Zucker
• 9g Vanillezucker

• Flex Schneebesen

Schritt 6 /9

Zu der vorherigen Mischung das Mehl-Backpulver-Gemisch geben. "Start" drücken

• 180g Weizenmehl
• 9g Backpulver

• Rührhaken

Schritt 7 /9

Die Schüssel aus der Küchenmaschine nehmen, die geschnittenen Äpfel in die Schüssel geben und die Masse mit einem Spatel vorsichtig von unten nach oben durchmischen.

Schritt 8 /9

Den Teig in die vorbereitete Form gießen und im vorgeheizten Backofen bei bis zu 190 Grad 40-45 Minuten backen.

Schritt 9 /9

Die fertige Charlotte aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. In 8 Stücke geschnitten in der Kuchenform servieren.