Apfelwölkchen

Schritt 1 /5

Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.

• 2 Äpfel

Schritt 2 /5

Die Butter, den Zucker, den Vanillezucker und die Eier mit dem Knet-/Mahlmesser mischen.

• 60g Zucker
• 100g Butter
• 1 Vanillezucker
• 2 Eier

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 3 /5

Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und alles vermischen.

• 250g Mehl
• 2TL Backpulver

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Zum Schluss die Äpfel hinzufügen.

• 2 Äpfel

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 5 /5

Den Backofen auf 170Grad Umluft vorheizen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Häufchen mit Hilfe von 2 Tl verteilen. Die Wölkchen dann 10 min backen.