Rezept von Xxluiisa

Bandnudeln mit Blumenkohlcurry

Name: Bandnudeln mit Blumenkohlcurry
Total time: 21 min
Yield: 4
Ingredients: 2TL Currypulver; 2TL Kurkuma; 1TL Cayennepfeffer; 1TL Muskat; 1TL Zimt; 0.5 Zwiebel; 1 Knoblauch; 4 Frühlingszwiebeln; 400g Blumenkohl; 300ml Brühe; 3EL Öl; 2EL Sojasoße; 500g Bandnudeln

5/5 -

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Gesamtzeit 21 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
16 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

2 TL Currypulver
2 TL Kurkuma
1 TL Cayennepfeffer
1 TL Muskat
1 TL Zimt
0.5 Zwiebel
1 Knoblauch
4 Frühlingszwiebeln
400 g Blumenkohl
300 ml Brühe
3 EL Öl
2 EL Sojasoße
500 g Bandnudeln

Zubereitung

Schritt 1 /4

Die Bandnudeln in einem Topf mit Salzwasser kochen.

500g Bandnudeln

Schritt 2 /4

Alle Zutaten anbraten.

2TL Currypulver
2TL Kurkuma
1TL Cayennepfeffer
1TL Muskat
1TL Zimt
0.5 Zwiebel
1 Knoblauch
4 Frühlingszwiebeln
400g Blumenkohl
3EL Öl

Schritt 3 /4

Die Brühe dazu geben und 5 min garen lassen.

300ml Brühe

Schritt 4 /4

Die Bandnudeln und die Sojasoße dazu geben und noch 3 min zuende garen.

2EL Sojasoße
500g Bandnudeln

Bandnudeln mit Blumenkohlcurry

Zutaten

Zubereitung

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