Blumenkohlcreme Suppe

Schritt 1 /6

Zwiebel hacken, Blumenkohl in Röschen schneiden.

• 500g Blumenkohl
• 1 Zwiebel

Schritt 2 /6

Zwiebel mit 3 EL Öl anbraten.

• 1 Zwiebel
• 3EL Öl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /6

Blumenkohlröschen mitbraten.

• 500g Blumenkohl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /6

Zwiebel Blumenkohlmischung in einer Schüssel Zwischenlagern.

• 500g Blumenkohl
• 1 Zwiebel

Schritt 5 /6

Zwiebel Blumenkohlmischung in Schüssel geben. Wasser, Brühpulver, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben.

• 500g Blumenkohl
• 1 Zwiebel
• 750ml Wasser
• 15g Brühpulver (Instant)
• Salz
• Pfeffer
• Muskatnuss

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 6 /6

Nach Ablauf des Programms, Sahne und Saure Sahne zugeben und kurz mixen.

• 200ml Sahne
• 200g Saure Sahne

• Ultrablade-Universalmesser