Brokkoli-Kokos-Suppe
Rezept von Alinuss

Brokkoli-Kokos-Suppe

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  • Gesamtzeit 40 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    30 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 450 g Brokkoli

  • 2 mittelgroße Kartoffeln

  • 250 ml Kokosmilch

  • 500 ml Gemüsebrühe

  • Salz

  • Pfeffer

Zubehör

  • Ultrablade-Universalmesser
     Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /3

Brokkoli, wenn frisch, in Rößchen teilen. Kartoffeln schälen und würfeln.

  • 450g Brokkoli
  • 2 mittelgroße Kartoffeln

Schritt 2 /3

Brokkolirößchen, Kartoffelwürfel, Gemüsebrühe und Kokosmilch in den Behälter geben. Suppe P1 starten und 30 Minuten einstellen.

  • 450g Brokkoli
  • 2 mittelgroße Kartoffeln
  • 250ml Kokosmilch
  • 500ml Gemüsebrühe
  • Ultrablade-Universalmesser
  • Soup P1
  • 100 °C
  • 30 Min.

Schritt 3 /3

Suppe ggf. mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  • Salz
  • Pfeffer