Cinnamon Rolls

Schritt 1 /5

Gib zuerst die Milch und die Butter in einen separate kleinen Topf und erwärme beides ( achte darauf das es nicht zu warm wird, da sonst die Hefekulturen nicht arbeiten können)

• 250ml Milch
• 30g Butter

Schritt 2 /5

Alle Zutaten für den Teig in den Behälter geben und auf ‚Start‘ drücken

• 500g Mehl ( Nr. 405 )
• 250ml Milch
• 30g Butter
• 1 Ei
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 20g Zucker
• 1TL Salz

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /5

In der Zwischenzeit alle Zutaten für den Belag in einer separaten Schüssel zusammenrühren

• 200g Braunen Zucker
• 120g Sehr weiche Butter
• 2EL Zimt

Schritt 4 /5

Nach Ablauf der ‚Gehzeit‘ des Teiges : - knete diesen noch einmal auf deiner Arbeitsfläche mit der Hand durch - rolle ihn auf der Arbeitsfläche aus und bestreiche ihn mit dem vorbereiteten Belag - rolle ihn langsam auf und schneide jeweils 8 große oder 12 kleine Stücke zu

Schritt 5 /5

Lege deine zugeschnittene Stücke entweder auf ein Blech oder in eine Auflaufform und Backe diese bei 165 Grad Umluft für ca. 25 Minuten