Rezept von Krups

Cookies mit Nutellafüllung

Name: Cookies mit Nutellafüllung
Total time: 52 min
Yield: 8
Ingredients: 220g Mehl; 150g Zucker; 120g Butter; 0.5TL Backpulver; 0.5TL Natron; 1Stück Ei; 1Prise Salz; 1Prise Vanillezucker; 100g Nutella; 2EL Nüsse

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Gesamtzeit 52 Min.

Zubereitung
20 Min.
Backen
12 Min.
Abkühlen
20 Min.

Zutaten

8 Personen

220 g Mehl
150 g Zucker
120 g Butter
0.5 TL Backpulver
0.5 TL Natron
1 Stück Ei
1 Prise Salz
1 Prise Vanillezucker
100 g Nutella
2 EL Nüsse

Zubehör

Knet-/Mahlmesser

Zubereitung

Schritt 1 /3

Knet-/Mahlmesser einsetzen, braunen Zucker und weiche Butter hinzufügen, Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken. Bringen Sie zum Schluss den Teig mit dem Spatel vom Rand in die Mitte der Schüssel.

150g Zucker
120g Butter

Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /3

In einem Behälter mischen Sie das Mehl mit dem Backpulver und der Natron. Die Küchenmaschine wieder starten, Vanillezucker und Ei schnell hinzufügen und nach und nach die Mehlmischung durch die Öffnung hinzugeben. Den Teig in einen Behälter geben und 20 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.

220g Mehl
0.5TL Backpulver
0.5TL Natron
1Stück Ei
1Prise Vanillezucker

Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /3

Während der Wartezeit den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Teig in 16 gleichgroße Kugeln formen (5 cm Durchmesser/0,5 cm Dick). Die Kugeln danach flach in Taler ausrollen. Die Hälfte der Taler auf einem mit Backpapier ausgekleideten Backblech verteilen. Einen Teelöffel Nutella auf jeden Taler geben und diesen mit einem Weiteren Taler bedecken . Stellen Sie sicher, dass der Rand gut geschlossen ist, damit keine Schokolade ausläuft. Mit den Nüssen bestreuen. 12 Minuten backen. Abkühlen lassen und genießen.