Krups
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Rezept von Krups

Dicke Bohnen-Hummus mit Senfkörnern

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  • Gesamtzeit 30 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    20 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 400 g tiefgekühlte geschälte Babybohnen

  • 100 ml Wasser

  • 7 g Knoblauch

  • 3 EL Zitronensaft

  • 6 EL EL Olivenöl

  • 1 TL Senfkörner

  • 1 Prise Kreuzkümmel

  • Salz

  • Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /5

Eine Knoblauchzehe schälen und halbieren.

  • 7g Knoblauch

Schritt 2 /5

Das Wasser, den Knoblauch, die Dicken Bohnen und die Hälfte des Olivenöls in den Mixer geben. 

  • 400g tiefgekühlte geschälte Babybohnen
  • 100ml Wasser
  • 6EL EL Olivenöl

Schritt 3 /5

Stellen Sie das angegebene Programm ein und starten Sie es.

Schritt 4 /5

Sobald das Programm beendet ist, den Zitronensaft, das restliche Olivenöl, den Kreuzkümmel und die Senfkörner hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Programm für die angegebene Zeit starten.

  • 3EL Zitronensaft
  • 1TL Senfkörner
  • 1Prise Kreuzkümmel
  • Salz
  • Pfeffer

Schritt 5 /5

Den Hummus in eine Schüssel füllen und im Kühlschrank aufbewahren.