Eierlikörcreme

Schritt 1 /3

400 g weisse Schokolade mit dem Ultrablade 30 sec. Stufe 12 zerkleinern.

• 400g weisse Schokolade

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

100 g Butter, 1 Tl. Bourbon Vanille Aroma, 120 ml Eierlikör, 100 ml Kondesmilch dazugeben und 5 min. 50 °C, Stufe 2 vermengen.

• 120ml Eierlikör
• 100g Butter
• 1TL Bourbon Vanille Aroma
• 100ml Kondensmilch

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /3

Creme im Kühlschrank aushärten lassen!