Erdbeerkuchen

Schritt 1 /8

Backofen Umluft auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 2 /8

Schlag-/Rühraufsatz einsetzen. Eier, Zucker und Vanillezucker hinzufügen und starten.

• 4 Eier
• 140g Zucker
• 1 Vanillezucker

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 3 /8

Mehl, Backpulver und eine Prise Salz hinzufügen.

• 140g Mehl
• 1TL Backpulver
• 1Prise Salz

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 4 /8

Teig in gefetteter Springform verteilen und für 20 bis 25 Minuten backen. Boden abkühlen lassen bevor die Creme verteilt wird.

Schritt 5 /8

Schüssel säubern und Schlag-/Rühraufsatz einsetzen. Sahne, Paradiescreme und Vanillezucker hinzufügen.

• 400ml Sahne
• 2 Paradiescreme Vanille
• 2 Vanillezucker

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 6 /8

Schmand hinzufügen.

• 400g Schmand

• Schlag-/Rühraufsatz

Schritt 7 /8

Creme auf dem Kuchenboden verstreichen und Erdbeeren darauf verteilen.

• 1kg Erdbeeren

Schritt 8 /8

Tortenguss nach Verpackungsvorgabe zubereiten.

• 1 Tortenguss rot
• 2EL Zucker