Rezept von Krups

Gefüllte Paprika

Name: Gefüllte Paprika
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1.5EL Olivenöl; 300g Rinderhackfleisch; 150g Zwiebeln, fein gewürfelt; 300g Langkornreis, fertig gegart; 150g Tomaten, geschält und gewürfelt; 1.5Zehe Knoblauchzehe; Salz und Pfeffer; 3EL Gemischte, frische Kräuter; 6Stück Rote Paprikaschoten (mittelgroß)

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Gesamtzeit 25 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
10 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

6 Personen

1.5 EL Olivenöl
300 g Rinderhackfleisch
150 g Zwiebeln, fein gewürfelt
300 g Langkornreis, fertig gegart
150 g Tomaten, geschält und gewürfelt
1.5 Zehe Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
3 EL Gemischte, frische Kräuter
6 Stück Rote Paprikaschoten (mittelgroß)

Zubereitung

Schritt 1 /7

Zutaten vorbereiten.

Schritt 2 /7

Öl in den Behälter geben.

Schritt 3 /7

Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch 3 Minuten anbraten

Schritt 4 /7

Den gekochten Reis, Kräuter und Tomaten dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 5 /7

Paprika füllen und in den Dampfeinsatz stellen. 200 ml Wasser in den Behälter füllen. Dampfeinsatz einsetzen.

Schritt 6 /7

Garen unter Druck.

Schritt 7 /7

Servieren!

Gefüllte Paprika

Zutaten

Zubereitung

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