Goldener Latte mit selbstgemachter Hafermilch
Krups
Rezept von Krups

Goldener Latte mit selbstgemachter Hafermilch

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  • Gesamtzeit 1 Std. 15 Min.
  • Zubereitung
    15 Min.
  • Backen
    0 Min.
  • Abkühlen
    1 Std.

Zutaten

2 Personen

  • 60 g Haferflocken

  • 600 ml Wasser

  • 500 ml Hafermilch (selbstgemacht)

  • 2 TL Vanilleextrakt

  • 0.5 TL Kurkuma

  • 2 Prise Zimt

  • 2 Prise Kardamom

  • 2 Prise Gemahlener Ingwer

  • 2 TL Honig

  • 4 EL Kokosmilch

  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /4

Für die selbstgemachte Hafermilch: Geben Sie die Haferflocken und das Wasser in den Mixer. Schließen Sie den Deckel und starten Sie das manuelle Programm bei maximaler Geschwindigkeit für 3 Minuten. Starten Sie das Programm.

Schritt 2 /4

Verwenden Sie einen Milchbeutel (oder ein feinmaschiges Sieb), um die Mischung abzuseihen. 1 Stunde lang im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 3 /4

Gießen Sie die Hafermilch und die restlichen Zutaten in den Mixer. Schließen Sie den Deckel und starten Sie das manuelle Programm auf mittlerer Stufe für 30 Sekunden. Starten Sie das Programm.

Schritt 4 /4

Die Mischung servieren und mit Zimt bestreuen.