Goldener Latte mit selbstgemachter Hafermilch
- Gesamtzeit 1 Std. 15 Min.
- 15 Min.
Zubereitung - 0 Min.
Backen - 1 Std.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
60 g Haferflocken
600 ml Wasser
500 ml Hafermilch (selbstgemacht)
2 TL Vanilleextrakt
0.5 TL Kurkuma
2 Prise Zimt
2 Prise Kardamom
2 Prise Gemahlener Ingwer
2 TL Honig
4 EL Kokosmilch
Salz, Pfeffer
Zubereitung
Schritt 1 /4
Für die selbstgemachte Hafermilch: Geben Sie die Haferflocken und das Wasser in den Mixer. Schließen Sie den Deckel und starten Sie das manuelle Programm bei maximaler Geschwindigkeit für 3 Minuten. Starten Sie das Programm.
Schritt 2 /4
Verwenden Sie einen Milchbeutel (oder ein feinmaschiges Sieb), um die Mischung abzuseihen. 1 Stunde lang im Kühlschrank ruhen lassen.
Schritt 3 /4
Gießen Sie die Hafermilch und die restlichen Zutaten in den Mixer. Schließen Sie den Deckel und starten Sie das manuelle Programm auf mittlerer Stufe für 30 Sekunden. Starten Sie das Programm.
Schritt 4 /4
Die Mischung servieren und mit Zimt bestreuen.