Rezept von Krups

Goldener Latte mit selbstgemachter Hafermilch

Name: Goldener Latte mit selbstgemachter Hafermilch
Total time: 75 min
Yield: 2
Ingredients: 60g Haferflocken; 600ml Wasser; 500ml Hafermilch (selbstgemacht); 2TL Vanilleextrakt; 0.5TL Kurkuma; 2Prise Zimt; 2Prise Kardamom; 2Prise Gemahlener Ingwer; 2TL Honig; 4EL Kokosmilch; Salz, Pfeffer

-/5 -

Gesamtzeit 1 Std. 15 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
0 Min.
Abkühlen
1 Std.

Zutaten

2 Personen

60 g Haferflocken
600 ml Wasser
500 ml Hafermilch (selbstgemacht)
2 TL Vanilleextrakt
0.5 TL Kurkuma
2 Prise Zimt
2 Prise Kardamom
2 Prise Gemahlener Ingwer
2 TL Honig
4 EL Kokosmilch
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /4

Für die selbstgemachte Hafermilch: Geben Sie die Haferflocken und das Wasser in den Mixer. Schließen Sie den Deckel und starten Sie das manuelle Programm bei maximaler Geschwindigkeit für 3 Minuten. Starten Sie das Programm.

Schritt 2 /4

Verwenden Sie einen Milchbeutel (oder ein feinmaschiges Sieb), um die Mischung abzuseihen. 1 Stunde lang im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 3 /4

Gießen Sie die Hafermilch und die restlichen Zutaten in den Mixer. Schließen Sie den Deckel und starten Sie das manuelle Programm auf mittlerer Stufe für 30 Sekunden. Starten Sie das Programm.

Schritt 4 /4

Die Mischung servieren und mit Zimt bestreuen.