Grüne Bohneneintopf

Schritt 1 /4

Misch- und Rühraufsatz einsetzen. Öl, Zwiebeln und Speckwürfel in den Topf geben.

• 60g Öl
• 200g Zwiebeln (geachtet oder kleiner)
• 150g Schinkenspeckwürfel

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 2 /4

Grüne Bohnen und Kartoffeln hinzufügen.

• 450g grüne Bohnen (abgetropft)
• 600g Kartoffeln (in Würfel 1-2 cm)

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 3 /4

Bohnenkraut, Wasser, Gemüsebrühe Pulver, Wein und Salz hinzugeben. Mit einem Spatel gut vermischen.

• 2TL Bohnenkraut
• 350g Wasser
• 1EL Gemüsebrühepulver (für 1 Liter)
• 10g Weißwein (optional)
• 0.5TL Salz

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /4

ggfs mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit.