Grüner Spargel mit Penne
Rezept von JessiK

Grüner Spargel mit Penne

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4 Bewertungen

  • Gesamtzeit 25 Min.
  • Zubereitung
    10 Min.
  • Backen
    15 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

2 Personen

  • 400 g Grüner Spargel

  • 200 ml Sahne

  • 500 g Penne

  • 100 g Baconwürfel

  • Muskatnuss

  • Pfeffer

  • Salz

Zubereitung

Schritt 1 /4

HINWEIS VOM KRUPS TEAM: Angesichts der Mengen gehen wir davon aus, dass das Rezept eher für 4 Personen gedacht ist. Spargel waschen und in ca. 2cm Stücke schneiden Penne in kochendes Wasser mehr als Bissfest kochen

  • 400g Grüner Spargel
  • 500g Penne

Schritt 2 /4

Spargel und ggf Bacon anbraten

  • 400g Grüner Spargel
  • 100g Baconwürfel
  • Anbraten

Schritt 3 /4

Mit Sahne ablöschen und einkochen lassen

  • 200ml Sahne
  • Schmoren
  • 5 Min.

Schritt 4 /4

Abschmecken und Penne dazugeben

  • 500g Penne
  • Muskatnuss
  • Pfeffer
  • Salz