Grünkohl 🥬 mit Kohlwurst klassisch - Rezepte Cookeo | Krups
Rezept von ronja7

Grünkohl 🥬 mit Kohlwurst klassisch

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5 -

  • Gesamtzeit 45 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    40 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

5 Personen

  • 1 kg Grünkohl aufgetaut

  • 1 Gemüsezwiebel

  • 8 Kohlwürste ungeräuchert und geräuchert

  • 400 ml Gemüsebrühe

  • 75 g Griebenschmalz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Griebenschmalz erhitzen, 2-3 Minuten die Zwiebel hierin anbraten

  • 1 Gemüsezwiebel
  • 75g Griebenschmalz

Schritt 2 /4

Grünkohl dazu geben und mit der heissen Gemüsebrühe ablöschen, alles gut verrühren.

  • 1kg Grünkohl aufgetaut
  • 400ml Gemüsebrühe

Schritt 3 /4

Kohlwürste dazu geben sodass diese gut vom Kohl umschlossen sind

  • 8 Kohlwürste ungeräuchert und geräuchert

Schritt 4 /4

Garen unter Druck