Grünkohl 🥬 mit Kohlwurst klassisch
Rezept von ronja7

Grünkohl 🥬 mit Kohlwurst klassisch

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5

  • Gesamtzeit 45 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    40 Min.
  • AbkĂĽhlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (7)

Zutaten

5 Personen

  • 1 kg GrĂĽnkohl aufgetaut

  • 1 GemĂĽsezwiebel

  • 8 KohlwĂĽrste ungeräuchert und geräuchert

  • 400 ml GemĂĽsebrĂĽhe

  • 75 g Griebenschmalz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Griebenschmalz erhitzen, 2-3 Minuten die Zwiebel hierin anbraten

  • 1 GemĂĽsezwiebel
  • 75g Griebenschmalz

Schritt 2 /4

Grünkohl dazu geben und mit der heissen Gemüsebrühe ablöschen, alles gut verrühren.

  • 1kg GrĂĽnkohl aufgetaut
  • 400ml GemĂĽsebrĂĽhe

Schritt 3 /4

KohlwĂĽrste dazu geben sodass diese gut vom Kohl umschlossen sind

  • 8 KohlwĂĽrste ungeräuchert und geräuchert

Schritt 4 /4

Garen unter Druck