Gr├╝nkohl ­čąČ mit Kohlwurst klassisch
Rezept von ronja7

Gr├╝nkohl ­čąČ mit Kohlwurst klassisch

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5

  • Gesamtzeit 45 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    40 Min.
  • Abk├╝hlen
    0 Min.

Kompatible Ger├Ąte (7)

Zutaten

5 Personen

  • 1 kg Gr├╝nkohl aufgetaut

  • 1 Gem├╝sezwiebel

  • 8 Kohlw├╝rste unger├Ąuchert und ger├Ąuchert

  • 400 ml Gem├╝sebr├╝he

  • 75 g Griebenschmalz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Griebenschmalz erhitzen, 2-3 Minuten die Zwiebel hierin anbraten

  • 1 Gem├╝sezwiebel
  • 75g Griebenschmalz

Schritt 2 /4

Gr├╝nkohl dazu geben und mit der heissen Gem├╝sebr├╝he abl├Âschen, alles gut verr├╝hren.

  • 1kg Gr├╝nkohl aufgetaut
  • 400ml Gem├╝sebr├╝he

Schritt 3 /4

Kohlw├╝rste dazu geben sodass diese gut vom Kohl umschlossen sind

  • 8 Kohlw├╝rste unger├Ąuchert und ger├Ąuchert

Schritt 4 /4

Garen unter Druck