Grünkohl - Rezepte Cookeo | Krups
Rezept von Mechthild

Grünkohl

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  • Gesamtzeit 40 Min.
  • Zubereitung
    30 Min.
  • Backen
    10 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (1)

Zutaten

4 Personen

  • 1 kg Grünkohl

  • 2 Zwiebeln

  • 1 EL Griebenschmalz

  • 500 ml Wasser

  • 1 TL Salz

  • 300 g Frische Kohlwurst

  • 300 g Ger. Kohlwurst

  • Gekörnte Brühe, Muskat, Piment, Zucker Salz, Senf nach Geschmack

  • 1 EL Haferflocken oder mehr

Zubereitung

Schritt 1 /3

Zwiebeln in Schmalz dünsten, dann Grünkohl Wasser zugeben, 10 im Cook 4 me Minuten unter Druck garen.

  • 1kg Grünkohl
  • 2 Zwiebeln
  • 1EL Griebenschmalz
  • 500ml Wasser
  • Anbraten

Schritt 2 /3

Zuten hinzufügen und nochmals 10-12 Minuten unter Druck garen.

  • 1TL Salz
  • 300g Frische Kohlwurst
  • 300g Ger. Kohlwurst
  • Gekörnte Brühe, Muskat, Piment, Zucker Salz, Senf nach Geschmack
  • Garen unter Druck
  • 10 Min.

Schritt 3 /3

Haferflocken zur Bindung unterheben und nochmals abschmecken

  • 1EL Haferflocken oder mehr