Grünkohl
- Gesamtzeit 40 Min.
- 30 Min.
Zubereitung - 10 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Kompatible Geräte (1)
Zutaten
4 Personen
1 kg Grünkohl
2 Zwiebeln
1 EL Griebenschmalz
500 ml Wasser
1 TL Salz
300 g Frische Kohlwurst
300 g Ger. Kohlwurst
Gekörnte Brühe, Muskat, Piment, Zucker Salz, Senf nach Geschmack
1 EL Haferflocken oder mehr
Zubereitung
Schritt 1 /3
Zwiebeln in Schmalz dünsten, dann Grünkohl Wasser zugeben, 10 im Cook 4 me Minuten unter Druck garen.
Schritt 2 /3
Zuten hinzufügen und nochmals 10-12 Minuten unter Druck garen.
Schritt 3 /3
Haferflocken zur Bindung unterheben und nochmals abschmecken