Guacamole mit roten Zwiebeln

Schritt 1 /6

Die rote Zwiebel schälen und klein schneiden. Beiseite stellen.

• 50g rote Zwiebeln

Schritt 2 /6

Die Tomate schälen und Kerne entfernen. Die Avocados halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.

• 800g reife Avocados
• 100g Tomate

Schritt 3 /6

Die Tomate und die Avocado in die Rührschüssel geben. Zitronensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und ein paar Tropfen Tabasco-Sauce hinzufügen.

• 50ml Zitronensaft
• 1EL Olivenöl
• 0.5TL Gemahlener Kreuzkümmel
• 3Tropfen Tabasco
• Salz
• Pfeffer

Schritt 4 /6

Schließen Sie den Deckel und stellen Sie das angegebene Programm für 30 Sekunden ein. Starten Sie das Programm.

Schritt 5 /6

Die Guacamole in eine Schüssel geben und die gehackte Zwiebel hinzufügen.

Schritt 6 /6

Mit gehacktem Koriander bestreuen und servieren.

• 3Zweig Koriander