Italienisches Kartoffelpüree
- Gesamtzeit 1 Std. 6 Min.
- 5 Min.
Zubereitung - 1 Std. 1 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
1 kg Kartoffeln, geschält
400 ml Milch
30 g Parmesan
30 g Butter
1 TL Salz
1 Prise Muskatnuss
Zubehör
Zubereitung
Schritt 1 /2
Die Kartoffeln in nicht zu dicke Scheiben oder Würfel schneiden, mit der Milch in das Gerät tun. Deckel mit Stopfen schließen
Schritt 2 /2
Restliche Zutaten zugeben, zu Püree rühren lassen, nach Geschmack mit Salz und Muskat nachwürzen.