Karottenbutter

Schritt 1 /5

Halbierte Zwiebel und Knoblauch im Prep&Cook kleinschneiden.

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzähe

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /5

50 Gramm Butter dazugeben.

• 50g Butter

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /5

Karotten in stücke schneiden und dazu geben.

• 250g Karotten

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 4 /5

Salz, Pfeffer, Pizzagewürz und Tomatenmark dazu.

• 2TL Salz
• 2TL Pizzagewürtz
• 1TL Pfeffer
• 150g Tomatenmark

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 5 /5

Restliche Butter dazu. Das Ganze nochmal pürieren es sollte nicht zu matschig werden.

• 150g Butter

• Ultrablade-Universalmesser