Rezept von Krups

Kartoffel-Sellerie-Püree

Name: Kartoffel-Sellerie-Püree
Total time: 39 min
Yield: 4
Ingredients: 1l Wasser; 600g Kartoffeln; 400g Sellerie; 1TL Salz; 100ml Milch; 50ml Sahne; 30g Butter; 2Prise Muskat; 0.25TL Pfeffer; 0.25Bund Schnittlauch

5/5 -

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Gesamtzeit 39 Min.

Zubereitung
8 Min.
Backen
31 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

1 l Wasser
600 g Kartoffeln
400 g Sellerie
1 TL Salz
100 ml Milch
50 ml Sahne
30 g Butter
2 Prise Muskat
0.25 TL Pfeffer
0.25 Bund Schnittlauch

Zubehör

Schlag-/Rühraufsatz
Dampfgareinsatz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Wasser in den Behälter geben. Dampfgareinsatz einhängen und Kartoffeln und Sellerie hineingeben, Deckel verriegeln und "starten".

1l Wasser
600g Kartoffeln
400g Sellerie

Dampfgareinsatz

Schritt 2 /4

Dampfgareinsatz entnehmen. Behälter leeren. Schlag-Rühraufsatz einsetzen. Kartoffeln und Sellerie in den Behälter geben, diesen verriegeln und "Start" drücken.