Schritt 1 /2

Die Bohnen in einem Sieb unter laufendem Wasser abwaschen und anschließend in den Topf geben. 2 Liter Wasser hinzufügen. Den Topf verschließen und garen unter Druck für 24 Minuten einstellen.

• 1kg Kidneybohnen / Trockenware
• 2l Wasser

Schritt 2 /2

Nach Ende des Garvorgangs 2 Tl. Salz hinzufügen und umrühren. Fertig ! Ich fülle die Kidneybohnen in Gläser zum einkochen. Es ergibt ca. 6 Gläser mit 580 ml Inhalt.

• 2TL Salz