Klebreis mit Mango

Schritt 1 /5

Bereiten Sie die Zutaten vor.

• 60g Brauner Zucker
• 190ml Kokosnussmilch
• 300g Japanischer Reis, gründlich abgespült (Sushi-Reis)
• 1 Limette (Saft und Schale)
• 1.5 Zitronengrasstängel, in Abschnitte geschnitten
• 1.5 Mangos, geschält und in 5 mm große Würfel geschnitten
• 450ml Wasser

Schritt 2 /5

Mango schälen und in 5 mm große Würfel schneiden.

• 1.5 Mangos, geschält und in 5 mm große Würfel geschnitten

Schritt 3 /5

Reis, Wasser und Zitronengras in die Pfanne geben.

• 300g Japanischer Reis, gründlich abgespült (Sushi-Reis)
• 1.5 Zitronengrasstängel, in Abschnitte geschnitten
• 450ml Wasser

Schritt 4 /5

Druckgaren.

Schritt 5 /5

Zitronengras entfernen. Die restlichen Zutaten hinzufügen. Umrühren, um den Reis zu lösen.

• 190ml Kokosnussmilch
• 1 Limette (Saft und Schale)
• 1.5 Mangos, geschält und in 5 mm große Würfel geschnitten