Rezept von Krups

Linsen mit Karotten und Gewürzen

Name: Linsen mit Karotten und Gewürzen
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1.5Dose Grüne Linsen; 3Stück Rote Zwiebeln; 9Stück Karotten; 3EL Olivenöl; 1.5TL Senfkörner; 1.5TL Kreuzkümmelsamen; 1.5TL Currypulver; 1.5TL Kurkuma; 300ml Kokosmilch; 225ml Gemüsebrühe; Salz; Pfeffer

4.9/5 -

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Gesamtzeit 40 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
30 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

6 Personen

1.5 Dose Grüne Linsen
3 Stück Rote Zwiebeln
9 Stück Karotten
3 EL Olivenöl
1.5 TL Senfkörner
1.5 TL Kreuzkümmelsamen
1.5 TL Currypulver
1.5 TL Kurkuma
300 ml Kokosmilch
225 ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser
Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /3

Zwiebeln und Karotten schälen. Karotten in Scheiben (nicht zu dünn) schneiden und die Zwiebeln vierteln. Ultrablade-Universalmesser einsetzen. Zwiebeln in den Behälter geben, Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

3Stück Rote Zwiebeln
9Stück Karotten

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /3

Das Ultrablade-Universalmesser durch den Misch-/Rühraufsatz ersetzen. Olivenöl, Karotten, Senfkörner, Kreuzkümmel, Curry und Kurkuma dazugeben. Salzen, pfeffern, dann Kokosmilch und Gemüsebrühe hinzufügen. Den Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.