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Malzbier-Gulasch

Name: Malzbier-Gulasch
Total time: 97 min
Yield: 4
Ingredients: 500g Schweinegulasch; 500g Rindergulasch; 250g Pfifferlinge; 250g Champions; 500ml Malzbier; 200ml Sahne; 1TL Paprikapulver rosenscharf; 1TL Paprikapulver edelsüß; Pfeffer; Salz; 1EL Honig; 1EL Öl; 300g Gewürfelte Rote Zwiebeln

-/5 -

Gesamtzeit 1 Std. 37 Min.

Zubereitung
12 Min.
Backen
1 Std. 25 Min.
Abkühlen
0 Min.

Kompatible Geräte (1)

Cook 4 Me

Zutaten

4 Personen

500 g Schweinegulasch
500 g Rindergulasch
250 g Pfifferlinge
250 g Champions
500 ml Malzbier
200 ml Sahne
1 TL Paprikapulver rosenscharf
1 TL Paprikapulver edelsüß
Pfeffer
Salz
1 EL Honig
1 EL Öl
300 g Gewürfelte Rote Zwiebeln

Zubereitung

Schritt 1 /2

Gulasch am Besten Dritteln um ein ideales Röstaromen Anbratergebnis zu erzielen! Manuell - klassisches Garen - anbraten Öl nach Ende Aufheizphase zufügen und kurz warten , Gulasch zufügen , erst gegen Ende mit Pfeffer, Salz, Honig und Senf würzen, Pilze zufügen das anbraten stoppen und mit Sahne ablöschen.

500g Schweinegulasch
500g Rindergulasch
250g Pfifferlinge
250g Champions
200ml Sahne
Pfeffer
Salz
1EL Honig
1EL Öl

Schritt 2 /2

Malzbier zufügen, restliche Gewürze unterrühren und abschmecken

500g Schweinegulasch
500g Rindergulasch
250g Pfifferlinge
250g Champions
500ml Malzbier
200ml Sahne
1TL Paprikapulver rosenscharf
1TL Paprikapulver edelsüß
Pfeffer
Salz
1EL Honig
1EL Öl
300g Gewürfelte Rote Zwiebeln

Malzbier-Gulasch

Zutaten

Zubereitung

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