Nudel-Spinat-Auflauf

Schritt 1 /8

2 Liter Wasser einfüllen Stufe 1 130°C 8 Minuten

• 2l Wasser

Schritt 2 /8

Wasser salzen, Nudeln zugeben und kochen Stufe 3 130°C 11 Minuten (Garzeit kann ja nach Nudelsorte variieren) anschließend Nudeln abgießen und beiseite stellen

• 300g Dinkel Vollkorn Nudeln
• Salz

Schritt 3 /8

Rühraufsatz einsetzen gefrorenen Spinat und Frischkäse zufügen Stufe 3 70°C 10 Minuten mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen im Anschluss Masse mit den Nudeln vermischen

• 600g TK Spinat
• 150g Frischkäse
• Salz
• Pfeffer
• Muskat

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /8

Multizerkleinerer einsetzen Zwiebel und Knoblauch zufügen Stufe 12 15 Sekunden

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 5 /8

Misch Rühreinsatz einsetzen Dosentomaten zufügen und würzen mit Salz, Pfeffer und gekörnter Brühe P1 130°C 5 Minuten

• 400g Dosentomaren (gestückelt)
• Salz
• Pfeffer
• gekörnte Brühe

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 6 /8

Auflaufform fetten Tomatensauce einfüllen Nudel Spinatmischung darüber verteilen Streukäse drüber geben bei 200°C im Ofen ca 20 Minuten (bzw bis der Käse nach Geschmack braun ist) überbacken

• 150g geraspelter Käse

Schritt 7 /8

kann den Abschnitt nicht löschen, ich habe Stufe und Temperatur immer mit angegeben, aber es wird nur die Zeit gezeigt. im text steht es jeweils richtig

Schritt 8 /8

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