Rezept von Kujtime

Nudeln mit Garnelen und Brokkoli

Name: Nudeln mit Garnelen und Brokkoli
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 340g Brokkoli; 100g Garnelen; 3 Knoblauchzehen; 350ml Brühe; 200g Nudeln; 2EL Öl; 1 Zitrone und Abrieb; 1EL Brunch; 1TL Salz; 1TL Kräuter der Provence; 0.5TL Pfeffer

4.7 /5 -

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Gesamtzeit 18 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
8 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

2 Personen

340 g Brokkoli
100 g Garnelen
3 Knoblauchzehen
350 ml Brühe
200 g Nudeln
2 EL Öl
1 Zitrone und Abrieb
1 EL Brunch
1 TL Salz
1 TL Kräuter der Provence
0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /3

Das Gerät auf braten stellen und das Öl erhitzen. Garnelen darin unter rühren und wenden anbraten. Den klein gehackten Knoblauch dazugeben und mitbraten.

100g Garnelen
3 Knoblauchzehen
2EL Öl

Schritt 2 /3

Anschließend mit Brühe ablöschen und den ausgepressten Zitronensaft und den Zitronenabrieb hinzufügen. Nun das Salz, Pfeffer und die Kräuter in den Topf geben und gut durchrühren. Jetzt die Nudeln hinzufügen. Unter Druck 5 Min. garen.

350ml Brühe
200g Nudeln
1 Zitrone und Abrieb
1TL Salz
1TL Kräuter der Provence
0.5TL Pfeffer

Schritt 3 /3

Nun den Brunch einrühren bis er sich mit den Nudeln vermischt und Brokkoli hinzufügen und erneut rühren. Das Gericht unter Druck noch 1 Minute garen. Guten Appetit!