Rührkuchen

Schritt 1 /5

Den Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Das Knet- /Mahlmesser einsetzen. Die Butter in den Behälter geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.

• 250g weiche Butter

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /5

Den Stopfen entfernen, auf "Start" drücken und nach und nach Salz, Zucker und die Eier durch die Öffnung im Deckel zugeben.

• 1Prise Salz
• 250g Zucker
• 4 Eier

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 3 /5

Drücken Sie erneut auf "Start" und nach und nach das Mehl, das Backpulver und die Milch durch die Öffnung im Deckel hinzugeben.

• 500g Weizenmehl Type 405
• 1 P. Backpulver
• 150ml Milch

• Knet-/Mahlmesser

Schritt 4 /5

Den Teig in eine gut gefettete Kastenform füllen und glattstreichen. Mit einem spitzen Messer längs ca. 1cm tief einschneiden und ungefähr. 50 – 60 Minuten backen. (Hinweis: Bitte Stäbchenprobe machen, denn je nach Backform kann sich die Zeit um bis zu 15 Minuten verlängern)

Schritt 5 /5

Den Kuchen etwas abkühlen lassen und aus der Form stürzen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

• Puderzucker zum Bestreuen