Rindsbraten
- Gesamtzeit 29 Min.
- 3 Min.
Zubereitung - 21 Min.
Backen - 5 Min.
Abkühlen
Zutaten
3 Personen
450 g Rindsbraten
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Rosmarin
1 TL Knoblauchpulver
Zubereitung
Schritt 1 /2
Fleisch mit die Gewürzen einreiben und dann Das Fleisch auf allen Seiten scharf anbraten so das es schön braun ist
450g Rindsbraten 1TL Salz 1TL Pfeffer 1TL Rosmarin 1TL Knoblauchpulver
Schritt 2 /2
Fleisch in Alufolie einwickeln. 200 ml Wasser in Topf hineinleeren. Fleisch im Dampfeinsatz legen. Unter Druck 11 min garen.Etwas auskühlen lassen und dann tranchieren.