Rosenkohl-Eintopf

Schritt 1 /5

Den angetauten Rosenkohl halbieren und schon in den den Topf legen. Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.

• 750g Rosenkohl gefrohren
• 750g Kartoffeln

Schritt 2 /5

Das Hackfleisch mit den Semmelbrösel, dem Ei, der Petersilie, der klein geschnittenen Zwiebel und dem Vegeta vermengen und in kleine Bällchen formen. Diese dann mit in den Topf legen.

• 500g Hackfleisch
• 3EL Semmelbrösel
• 2EL Petersilie
• 1EL Vegeta
• 1 Ei
• 1 Zwiebel

Schritt 3 /5

Nun kann die Brühe aufgegossen und die Gewürze dazu gegeben werden, alles einmal gut umrühren.

• 1l Brühe
• 1TL Vegeta
• 1TL Paprika edelsüss
• 1TL Pfeffer
• 400g Pizzatomaten

Schritt 4 /5

Alles bei Garen unter Druck für 7 Minuten köcheln lassen.

• 750g Rosenkohl gefrohren
• 750g Kartoffeln
• 1l Brühe
• 1TL Vegeta
• 1TL Paprika edelsüss
• 1TL Pfeffer
• 400g Pizzatomaten
• 500g Hackfleisch
• 3EL Semmelbrösel
• 2EL Petersilie
• 1EL Vegeta
• 1 Ei
• 1 Zwiebel

Schritt 5 /5

Guten Appetit. Bei Bedarf kann nachgewürzt und noch Petersilie oben drauf gestreut werden. ;-)