Rote-Bete-Spaghetti
- Gesamtzeit 55 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 45 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
200 g Rohe Rote Bete
200 g Spaghetti
30 g Parmesan
50 g Pinienkerne
1 Zehe Knoblauchzehe, geschält und gehackt
6 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Basilikumblätter
Zubereitung
Schritt 1 /4
Die Zutaten vorbereiten.
200g Rohe Rote Bete 200g Spaghetti 30g Parmesan 50g Pinienkerne 1Zehe Knoblauchzehe, geschält und gehackt 6EL Olivenöl Salz, Pfeffer Blatt Basilikumblätter
Schritt 2 /4
Die Rote Bete in den Kochtopf geben und mit Wasser bedecken.
200g Rohe Rote Bete
Schritt 3 /4
Unter Druck kochen
Schritt 4 /4
Die Rote Bete mit dem Knoblauch, dem Parmesan, den Pinienkernen und dem Olivenöl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.