Rote-Bete-Spaghetti
- Gesamtzeit 50 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 40 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
2 Personen
100 g Rohe Rote Bete
100 g Spaghetti
15 g Parmesan
25 g Pinienkerne
0.5 Zehe Knoblauchzehe, geschält und gehackt
3 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Basilikumblätter
Zubereitung
Schritt 1 /4
Die Zutaten vorbereiten.
100g Rohe Rote Bete 100g Spaghetti 15g Parmesan 25g Pinienkerne 0.5Zehe Knoblauchzehe, geschält und gehackt 3EL Olivenöl Salz, Pfeffer Blatt Basilikumblätter
Schritt 2 /4
Die Rote Bete in den Kochtopf geben und mit Wasser bedecken.
100g Rohe Rote Bete
Schritt 3 /4
Unter Druck kochen
Schritt 4 /4
Die Rote Bete mit dem Knoblauch, dem Parmesan, den Pinienkernen und dem Olivenöl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.