Rezept von Küchenfee

Süßkartoffel-Spinat-Eintopf

Name: Süßkartoffel-Spinat-Eintopf
Total time: 41 min
Yield: 4
Ingredients: 200g Spinat; 600g Wasser; 1TL Salz; 2Prise Pfeffer; 1Prise Muskat; 1EL Gemüsebrühe; 120g Perlgraupen, mittel; 100g Speckwürfel; 500g Süßkartoffel

-/5 -

Gesamtzeit 41 Min.

Zubereitung
10 Min.
Backen
31 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

200 g Spinat
600 g Wasser
1 TL Salz
2 Prise Pfeffer
1 Prise Muskat
1 EL Gemüsebrühe
120 g Perlgraupen, mittel
100 g Speckwürfel
500 g Süßkartoffel

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser
Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /3

Süßkartoffeln schälen und in Stücke schneiden

500g Süßkartoffel

Schritt 2 /3

Spinat in den Mixtopf geben und zerkleinern

200g Spinat

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /3

Süßkartoffeln, Wasser, Perlgraupen, Speckwürfel und Gewürze hinzugeben

600g Wasser
1TL Salz
2Prise Pfeffer
1Prise Muskat
1EL Gemüsebrühe
120g Perlgraupen, mittel
100g Speckwürfel
500g Süßkartoffel

Misch-/Rühraufsatz

Süßkartoffel-Spinat-Eintopf

Zutaten

Zubehör

Zubereitung

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