Süßkartoffelsuppe
- Gesamtzeit 46 Min.
- 10 Min.
Zubereitung - 36 Min.
Backen - 0 Min.
Abkühlen
Zutaten
4 Personen
800 g Süßkartoffel
2 Karotten
2 Rote Zwiebeln
1 Schalotte
2 Zehen Knoblauch
1 Stück Ingwer
800 ml Wasser
400 ml Kokosmilch
1 Zitronengras
1 Prise Kreuzkümmel
1 TL Schwarzkümmel
3 EL Sesamöl
2 EL Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Zubehör
Ultrablade-Universalmesser Knet-/Mahlmesser
Zubereitung
Schritt 1 /3
Zerkleinern
Schritt 2 /3
Dünsten
Schritt 3 /3
Suppe kochen