Soljanka einfach und schnell - Rezepte Cookeo V3 | Krups
Rezept von majong

Soljanka einfach und schnell

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  • Gesamtzeit 25 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    20 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Zutaten

4 Personen

  • 150 g Fleischwurst

  • 1 Zwiebel

  • 1 Kl.Glas Gewürzkurken

  • 1 Rote Paprika

  • 1 Grüne Paprika

  • 1 Dose Tomatenfruchtfleisch

  • 100 ml Gurkenwasser

  • 100 ml Wasser

  • 3 EL Milch

  • 1 EL Gemüsebrühe

  • 1 Creme Fraiche od.Schmand

  • Öl od. Butter zum Anbraten

  • 1 TL Salz,Pfeffer, Paprikapulver

  • 3 EL Tomatenmark

Zubereitung

Schritt 1 /3

Zwiebel, Fleischwurst, Paprika, Gewürzkurken klein schnippeln und zusammen mit der Butter oder dem Öl leicht anbraten

  • 150g Fleischwurst
  • 1 Zwiebel
  • 1 Kl.Glas Gewürzkurken
  • 1 Rote Paprika
  • 1 Grüne Paprika
  • Öl od. Butter zum Anbraten
  • Braten bei mittlerer Hitze
  • 10 Min.

Schritt 2 /3

Jetzt das Tomatenfruchtfleisch, Tomatenmark, Gurkenwasser, Wasser, Milch und die Gewürze hinzugeben.

  • 1 Dose Tomatenfruchtfleisch
  • 100ml Gurkenwasser
  • 100ml Wasser
  • 3EL Milch
  • 1EL Gemüsebrühe
  • 1TL Salz,Pfeffer, Paprikapulver
  • 3EL Tomatenmark
  • Garen unter Druck
  • 10 Min.

Schritt 3 /3

Zum Schluss mit Creme Fraiche oder Schmand verfeinern. Guten Appetit.

  • 1 Creme Fraiche od.Schmand