Rezept von gpv

Spitzkohl Eintopf

4/5 -

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Gesamtzeit 45 Min.

Zubereitung
20 Min.
Backen
20 Min.
Abkühlen
5 Min.

Zutaten

3 Personen

1 Spitzkohl
3 Würstchen geräuchert
3 Würstchen ungeräuchert
4 Karotten
Rapsöl
3 Zwiebeln
500 ml Gemüsebrühe
3 Prise Petersilie
10 Kartoffeln
3 Prise Salz
5 Prise Pfeffer
1 Prise Muskatnuss

Zubereitung

Schritt 1 /2

Würstchen in Scheiben/Stücke schneiden und anbraten/auslassen. Zwiebeln in Kleine Stücke schneiden.Nach 90% der Anbratzeit die Zwiebeln hinzufügen

3 Würstchen geräuchert
3 Würstchen ungeräuchert
TL Rapsöl
3 Zwiebeln

Schritt 2 /2

Alle restlichen Zutaten hinzufügen und 20 Minuten Dampfgaren.

1 Spitzkohl
4 Karotten
500ml Gemüsebrühe
3Prise Petersilie
10 Kartoffeln
3Prise Salz
5Prise Pfeffer
1Prise Muskatnuss

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