Spitzkohl Eintopf
- Gesamtzeit 45 Min.
- 20 Min.
Zubereitung - 20 Min.
Backen - 5 Min.
Abkühlen
Zutaten
3 Personen
1 Spitzkohl
3 Würstchen geräuchert
3 Würstchen ungeräuchert
4 Karotten
Rapsöl
3 Zwiebeln
500 ml Gemüsebrühe
3 Prise Petersilie
10 Kartoffeln
3 Prise Salz
5 Prise Pfeffer
1 Prise Muskatnuss
Zubereitung
Schritt 1 /2
Würstchen in Scheiben/Stücke schneiden und anbraten/auslassen. Zwiebeln in Kleine Stücke schneiden.Nach 90% der Anbratzeit die Zwiebeln hinzufügen
Schritt 2 /2
Alle restlichen Zutaten hinzufügen und 20 Minuten Dampfgaren.