Sweet Chilli sauce

Schritt 1 /5

Chilli raspeln

• 10 Chilli-schoten

• Multizerkleinerer

Schritt 2 /5

Zerkleinern der Zutaten

• 10 Chilli-schoten
• 1 Schalotte / Zwiebel
• 4 Knoblauchzehe

• Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /5

Rühreinsatz verwenden und alles ausser Stärke vermengen und kochen

• 10 Chilli-schoten
• 0.3l Reis-Essig
• 5TL Meersalz
• 0.3l Wasser
• 150g Zucker
• 1 Saft einer Limette
• 1 Schalotte / Zwiebel
• 4 Knoblauchzehe
• 1TL Honig
• 1EL Sesam-Öl

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 4 /5

Abschließend sauce mit Stärke verdicken

• 2EL Speisestärke

• Misch-/Rühraufsatz

Schritt 5 /5

In verschließbarer Flasche umfüllen