Veganer Milchreis
Rezept von Banríon na Elves

Veganer Milchreis

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  • Gesamtzeit 1 Std. 12 Min.
  • Zubereitung
    3 Min.
  • Backen
    39 Min.
  • Abkühlen
    30 Min.

Zutaten

3 Personen

  • 400 g Kokosmilch cremig

  • 400 ml Wasser

  • 1 EL Rohrzucker

  • 180 g Milchreis

  • 1 Prise Salz

Zubehör

  • Misch-/Rühraufsatz
     Misch-/Rühraufsatz

Zubereitung

Schritt 1 /4

Kokosmilch und Wasser in den Topf geben und Start drücken um das Kokosmark und die Flüssigkeit zu vermischen

  • 400g Kokosmilch cremig
  • 400ml Wasser
  • Misch-/Rühraufsatz
  • Manual P
  • V6
  • - °C
  • 1 Min.

Schritt 2 /4

Zucker hinzufügen und aufwärmen

  • 1EL Rohrzucker
  • Misch-/Rühraufsatz
  • Manual P
  • V3
  • 90 °C
  • 8 Min.

Schritt 3 /4

Den Milchreis und die Prise Salz hinzufügen, Stopfen entfernen und Start drücken

  • 180g Milchreis
  • 1Prise Salz
  • Misch-/Rühraufsatz
  • Manual P
  • V3
  • 90 °C
  • 30 Min.

Schritt 4 /4

Das ganze ca 30 Minuten ziehen lassen