Rezept von chrissy75

Vegetarische Frikadellen total lecker.

Name: Vegetarische Frikadellen total lecker.
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 20g Petersilie; 1 Halbe Zwiebel; 1TL Knoblauchpaste; 500g Kidneybohnen abgetropft; 1EL Tomatenmark; 1TL Mittelscharfer Senf; 1TL Paprika edelsüß; 0.5TL Cayennepfeffer; 1TL Gemahlener Pfeffer; 0.5TL Majoran; 100g Paniermehl; 2 Eier; 100g Geriebener Mozzarella

-/5 -

Gesamtzeit 16 Min.

Zubereitung
5 Min.
Backen
11 Min.
Abkühlen
0 Min.

Zutaten

4 Personen

20 g Petersilie
1 Halbe Zwiebel
1 TL Knoblauchpaste
500 g Kidneybohnen abgetropft
1 EL Tomatenmark
1 TL Mittelscharfer Senf
1 TL Paprika edelsüß
0.5 TL Cayennepfeffer
1 TL Gemahlener Pfeffer
0.5 TL Majoran
100 g Paniermehl
2 Eier
100 g Geriebener Mozzarella

Zubehör

Ultrablade-Universalmesser

Zubereitung

Schritt 1 /4

Zutaten mit dem Spatel runterschieben.

20g Petersilie
1 Halbe Zwiebel
1TL Knoblauchpaste

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 2 /4

Zutaten mit dem Spatel runterschieben.

500g Kidneybohnen abgetropft
1EL Tomatenmark
1TL Mittelscharfer Senf
1TL Paprika edelsüß
0.5TL Cayennepfeffer
1TL Gemahlener Pfeffer
0.5TL Majoran

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 3 /4

Zutaten mit dem Spatel runterschieben. Das Programm erneut starten, bis die Masse wie Hackmasse aussieht.

100g Paniermehl
2 Eier
100g Geriebener Mozzarella

Ultrablade-Universalmesser

Schritt 4 /4

Gleichmäßige Frikadellen formen, ca. 65 bis 70g. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Frikadellen von beiden Seiten goldbraun braten.

Vegetarische Frikadellen total lecker.

Zutaten

Zubehör

Zubereitung

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