Wirsinggemüse
Rezept von Summerlove

Wirsinggemüse

Bewertung mit 5 Sternen (Durchschnitt)

5/5

  • Gesamtzeit 20 Min.
  • Zubereitung
    5 Min.
  • Backen
    15 Min.
  • Abkühlen
    0 Min.

Kompatible Geräte (7)

Zutaten

3 Personen

  • 700 g Wirsingkohl

  • 1 rote Zwiebel

  • 50 g Schinkenwürfel mager

  • 200 ml Sahne

  • 200 ml Wasser

  • 1 TL Gemüsebrühepulver

  • Öl zum braten

  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Schritt 1 /4

Wirsing in Streifen schneiden. Zwiebel fein würfeln.

  • 700g Wirsingkohl
  • 1 rote Zwiebel

Schritt 2 /4

Cooky auf Bratstufe vorheizen. In heißem Öl die Zwiebel mit den Schinkenwürfeln anbraten.

  • 1 rote Zwiebel
  • 50g Schinkenwürfel mager
  • Öl zum braten

Schritt 3 /4

Wasser zugießen, Gemüsebrühepulver und Wirsing dazugeben. Deckel schließen und Garen unter Druck für 10 Minuten.

  • 700g Wirsingkohl
  • 200ml Wasser
  • 1TL Gemüsebrühepulver

Schritt 4 /4

Nach dem Abdampfen gut umrühren und die Sahne dazugeben. Abschmecken mit Salz und Pfeffer.

  • 200ml Sahne
  • Salz, Pfeffer