Schritt 1 /5

Gemüse in Würfel schneiden

Schritt 2 /5

Zwiebel und Knoblauch mit der Butter anbraten

Schritt 3 /5

Zucchini und Karfiol hinzugehen und andünsten

Schritt 4 /5

Mit Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist

Schritt 5 /5

Frischkäse hinzugeben und pürieren, mit Gewürzen abschmecken