Zucchini-Reis

Schritt 1 /4

Zwiebel klein schneiden und die Knoblauchzehe fein hacken und anbraten.

• Zwiebel
• Knoblauchzehe

Schritt 2 /4

Zucchini in Scheiben schneiden und viertel. Kurz mitbraten und würzen.

• 600g Zucchini

Schritt 3 /4

Reis und Gemüsebrühe hinzugeben, umrühren und unter Druck 7 min garen

• 200g Reis
• 500ml Gemüsebrühe

Schritt 4 /4

Kochsahne hinzu geben, nochmal würzen und kurz aufkochen.

• 250ml Vegane Kochsahne