Rezept von Krups

Apfelbrot

Name: Apfelbrot
Total time: 450 min
Yield: 1
Ingredients: 800g Äpfel; 250g Zucker; 2EL Rum; 125g Rosinen; 250g Nussmischung; 500g Mehl; 2EL Kakao; 1Beutel Backpulver; 2TL Zimt

4/5 -

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Gesamtzeit 7 Std. 30 Min.

Zubereitung
15 Min.
Backen
0 Min.
Abkühlen
7 Std. 15 Min.

Zutaten

1 Stück

800 g Äpfel
250 g Zucker
2 EL Rum
125 g Rosinen
250 g Nussmischung
500 g Mehl
2 EL Kakao
1 Beutel Backpulver
2 TL Zimt

Zubehör

Knet-/Mahlmesser

Zubereitung

Schritt 1 /4

Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Die Apfelstückchen in den Behälter geben und mit dem Zucker bestreuen. Mindestens 6 Stunden, besser noch über Nacht, Saft ziehen lassen.

800g Äpfel
250g Zucker

Knet-/Mahlmesser

Schritt 2 /4

Den Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen.

Schritt 3 /4

Rum, Rosinen und Nüsse unter die Äpfel rühren. Mehl, Backpulver, Kakao und Zimt miteinander vermischen und dazu geben. Deckel schließen, verriegeln und auf "Start" drücken.